סלט ביצים פיטאס מלפפון הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 332 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו מלח, שמנת, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מלפפון-פיטאס סלט טונה, פלאפל פיטס עם מלפפון-רוטב יוגורט, ו פיטות כבש עם מלפפון צזיקי מנטה.