סלט גזר חריף
זקוק לארוחה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו ? סלט גזר חריף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 1 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 117 קלוריות . תמורת 40 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו סוכר, סלרי, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 40% . מתכונים דומים: פלפל, סלט תירס חריף , בורגרים סלמון אסיאתיים עם רוטב ג'ינג'ר ליים חריף , ומרק מקסיקני חריף ומלוח .
הוראות
מניחים גזר בסלסלת אדים; מניחים בסיר קטן מעל 1 אינץ' מים. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים במשך 7-10 דקות או עד שהם רכים. שוטפים במים קרים.
בקערה קטנה מערבבים את הגזר, הסלרי והבצל. בקערה נוספת מערבבים את המיונז, החומץ, הסוכר, השום מלח ופלפל.
מוסיפים לתערובת הגזר ומערבבים בעדינות לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.