סלט דולמס
סלט Dolmas נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 252 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אורז, שמן זית, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט פארו דולמס, Dolmas Pilaf, ו Dolmas האהוב עליי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 4-6 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים צנוברים ובצל ירוק כוס 1/4 בשמן עד האגוזים מתחילים חום ובצל הם רפויים, על 5 דקות.
מערבבים באורז, מרק עוף, עלי ענבים ומלח 1/4 כוס, מיץ לימון, צימוקים ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד הנוזל נספג ואורז הוא רך לנשוך, 30 עד 35 דקות.
תערובת אורז מוך עם מזלג; מערבבים פטרוזיליה, שמיר, ונותר 1/4 בצל ירוק כוס. סלט תל על מגש ומקשטים עם מגורי לימון אם תרצה.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.