קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

סלט מסקלן

סלט מסקלן
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ותוספת טבעונית? סלט Mesclun יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 77 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם חרדל דיז'ון, שמן זית, מסקלן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: רוטב לסלט מסקלון, סלט מסקלון אגס-Gorgonzola, ו סלט Mesclun עם טופו קלוי.

הוראות

1
לטאטא יחד מיץ לימון, חרדל, סוכר, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה עד מלח וסוכר מומסים, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים ירקות לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
3
מגישים באופן מיידי.