מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות4
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטיסלטמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

סלט עגבניות-מלון בקיץ

סלט עגבניות-מלון בקיץ
סלט עגבניות-מלון קיץ הוא מאכל צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו . מתאים ל-12 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 4 גרם חלבון , 13 גרם שומן ובסך הכל 163 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת פטה, עגבניות מורשת תינוק ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 31% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: סלט מלון קיץ , סלט מלון קיץ ומרק מלון קיץ .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את העגבניות, המלפפון, המלפפון, הגבינה, האבוקדו, גרגיר הנחלים, הבזיליקום והבצל.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
במחבת קטנה יבשה על אש בינונית, קולים זרעי כוסברה עד שהם ארומטיים, כ-2-3 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מעבירים למטחנת תבלינים או למכתש ועלי; לטחון גס.
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
4
טורפים בקערה קטנה את השמן, מיץ הליים, החומץ, הדבש, קליפת הליים, המלח, הפלפל והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
קליפת לייםקליפת ליים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
יוצקים על תערובת העגבניות ומערבבים בעדינות לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

מרכיבים

1( חצילים)אבוקדו בשלים, קלופים וקוביותאבוקדו בשלים, קלופים וקוביות751 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות320חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'cubed מלוןcubed מלון1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברהזרעי כוסברה1English cucumber, peeled and cubedEnglish cucumber, peeled and cubed227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילת גבינת פטה, קוביותחבילת גבינת פטה, קוביות12חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עלי בזיליקום טריים, קצוצים בצפיפותעלי בזיליקום טריים, קצוצים בצפיפות12חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עלי בזיליקום טריים, קצוצים בצפיפותעלי בזיליקום טריים, קצוצים בצפיפות596חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות ירושה לתינוקות, חצויעגבניות ירושה לתינוקות, חצוי11 כף אורגנו מיובש1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות11 כף אורגנו מיובשקליפת ליים מגוררתקליפת ליים מגוררת0חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות40חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חבורהגרגיר הנחלים, קצוץ גסגרגיר הנחלים, קצוץ גס

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. שרדונה של Kumeu River Village עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
שרדונה של כפר נהר קומאו
שרדונה של כפר נהר קומאו
יין זה הותסס ב-25% בחביות עץ אלון צרפתי ישן, ו-75% במיכלי נירוסטה, כך שיש השפעה קטנה מאוד של עץ אלון על האף או החך. זה איפשר לפרי התוסס להופיע בצורה יפה עם ניחוחות ליים ולימון תוססים וקוצניות צורנית ומינרלית עם רמזים של תאנה ואפרסק לבן. האמצע הכבד משקל מראה גם בשלות אפרסקית יחד עם מינרליות חומצה פריכה המעניקה ליין מרענן איכות ניקוי. יין זה מענג כאפריטיף, ואפילו טוב יותר לשתייה עם דגים ורכיכות.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'