קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות11
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פסטה מוצרלה טרי

סלט פסטה מוצרלה טרי
סלט פסטה מוצרלה טרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 272 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ Allrecipes יש 563 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, גבינת מוצרלה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עגבניות מיובשות וסלט פסטה מוצרלה טרי, סלט פסטה עגבניות מוצרלה פסטו, ו סלט פסטה תרד, עגבניות ומוצרלה טרי עם רוטב איטלקי.

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. מערבבים את orzo, ולחזור לרתיחה. לבשל את הפסטה חשופה, ערבוב מדי פעם, עד מבושל דרך, אבל עדיין מוצק עד הנשיכה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לנקז היטב, ולתת מגניב.
3
מערבבים את קוביות גבינת המוצרלה, עגבניות, בזיליקום, פתיתי פלפל אדומים כתושים, ומלח עם שמן זית בקערת סלט. מערבבים בעדינות את פסטה orzo, וזורקים קלות כדי מעיל את החומרים עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך