קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות21
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פפאיה מנגו של ג'ורג'י

סלט פפאיה מנגו של ג'ורג'י
סלט המנגו פפאיה של ג'ורג'י יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אבוקדו, סוכר חום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. . וזה טוב. מתכונים דומים: סלט מנגו ופפאיה, סלט מנגו, אננס ופפאיה, ו שרימפס בגריל עם פפאיאן ירוק וסלט מנגו.

הוראות

1
מניחים חצי מנגו וחצי של פפאיה לתוך מיכל של מעבד מזון או בלנדר יחד עם חומץ בלסמי. מחית עד חלקה, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
אננס רגילאננס רגיל
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
ממיסים חמאה במחבת קטנה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שקדים, ומבשלים ערבוב כל הזמן עד משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
4
מוסיפים סוכר חום ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
5
הסר מהחום, ושופך שקדים מסוכרים על פיסת נייר שעווה, המפריד כל גושים. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שקדים מסוכריםשקדים מסוכרים
6
רגע לפני ההגשה, מניחים חסה בקערת הגשה גדולה. קוביות שנותרו מנגו ו פפאיה חצאים, ולזרוק בעדינות עם אבוקדו וחסה.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
אננס רגילאננס רגיל
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
לטפטף את הפרי מחית מעל הסלט ומלח קל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
(או או רגיל)(או או רגיל)
8
מפזרים שקדים מסוכרים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
שקדים מסוכריםשקדים מסוכרים