קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט צדפות מטוגן

סלט צדפות מטוגן
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות מטוגנות עם סלט אגסים אסיאתי, פריד אויסטר פו בויז, ו טאקו צדפות מטוגנות.

הוראות

1
טובלים צדפות בחלבון ביצה, מחפר בפירורי לחם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
יוצקים שמן למחבת כבדה גדולה; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מטגנים צדפות, בקבוצות, על 1 דקה בכל צד או עד הזהב; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
4
מסדרים פטריות באופן שווה על תרד, טפטוף עם חצי ויניגרט יין אדום. סלטים למעלה עם צדפות, פרוסות בצל, בייקון, ומגישים מיד עם ויניגרט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות