קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קינואה זוקיני עם microgreens / ירקות רכים

סלט קינואה זוקיני עם microgreens / ירקות רכים
סלט קינואה זוקיני עם microgreens / ירקות רכים עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. לכו לחנות ותרימו פלפל, כוסות מים, ג'י קינואה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 2603 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט ירקות עם שאלוט מטוגן פריך, סלט קינואה מקסיקני בריא עם שרימפס רך ואבוקדו שמנת, ו pesto flatbread עם סלט microgreens # PizzaWeek (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את קינואה סחוט עם 2 כוסות מים ומלח בסיר בינוני כבד. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ואת הכיסוי ומבשלים במשך כ 15 דקות או עד שנעשה.קח סיר הנחה של חום ולהניח בצד במשך 5 דקות עם המכסה על קיטור לייבש את הקינואה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים לתוך קערה גדולה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את הקישואים המגורסים, זיתים שחורים קצוצים ופטה לקינואה.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
4
מקציפים יחד את חומץ היין הלבן ושמן הזית ושופכים מעל הזמנת כמה לזרוק עם microgreens.לזרוק microgreens עם ההלבשה הנותרת ומעל קינואה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
נבטיםנבטים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מפזרים עם זרעי דלעת קלוי.מתבלים בפלפל שחור טחון טרי. לטעום ולהוסיף יותר מלח במידת הצורך תלוי כמה מלוח גבינת פטה שלך.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית