סלט שעועית לבנה עם לימון וכמון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט שעועית לבנה עם לימון כמון. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 272 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כמון טחון, פטרוזיליה, שעועית צפונית סופר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט שעועית לבנה שמיר לימון, סלט שעועית לבנה לימון, ו פארו, שעועית לבנה וסלט לימון משומר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים שעועית בקערה גדולה.
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'.
תן לשעועית להיספג בין לילה.
מוסיפים עלי דפנה ומספיק מים קרים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים 30 דקות.
מוסיפים מלח וממשיכים להתבשל עד שעועית מכרז אבל עדיין להחזיק צורה, על 15 דקות יותר.
מסננים שעועית ומניחים בקערה גדולה; משליך עלי מפרץ.
להקציף שמן, מיץ לימון, כמון, וקיין בקערה בינונית. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
יוצקים מעל סלט שעועית; לזרוק בעדינות לשלב. האם קדימה יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
סדר עלי חסה על צלחות בודדות או על מגש גדול. סלט שעועית כפית לתוך חסה ומגישים.