סלמון בגריל פלנק עם לימון ושומר
סלמון בגריל פלנק עם לימון ושומר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 70 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 39 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לימון, סלמון 4-3 ליברות, בדקו מלח ופלפל כשרים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 14 דקות. נסו סלמון על מקל ארז בגריל, סלמון על מקל ארז בגריל, ו ארז קרש-סלמון בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
משרים את קרש הארז במים לפחות 30 דקות.
גריל חום בינוני. בקערה בינונית, לזרוק את שומר ולימון עם שמן.
מניחים את הסלמון על הקרש, מתבלים עם 1 כפיות מלח ופלפל כפית, ומעל עם תערובת לימון ושומר פרוס.
מניחים את הקרש על הגריל, מכסים ומבשלים עד הדג מבושל דרך, 35 עד 40 דקות.
מפזרים עם שברי שומר לפני ההגשה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![שרדונה שמורת סנטה אמה]()
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.