קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלמון מצופה בקשיו עם בוק צ'וי

סלמון מצופה בקשיו עם בוק צ'וי
סלמון מצופה בקשיו עם בוק צ'וי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 657 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ Foodnetwork יש 14 אוהדים. אם יש לך קשיו קלויים יבש, שמן זית, פתיתי בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 99%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון מצופה בקשיו עם בוק צ'וי, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
חרדל דבש מברשת בכל רחבי סלמון. מתבלים את שני הצדדים של סלמון עם פתיתי בצל ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
3
מניחים קשיו במנה רדודה, מוסיפים ארבעה פילה סלמון ופונים מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
קשיוקשיו
4
מניחים את כל פילה סלמון במחבת חמה ומבשלים 3 דקות לכל צד, עד מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
חום שנותר שמן זית במחבת גדולה נפרדת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים שום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
להוסיף בוק צ ' וי ומבשלים 2 דקות, עד ירקות לנבול אבל גבעולים הם עדיין פריך במכרז. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ירוקירוק
8
מגישים סלמון מצופה בקשיו עם ארוחה זו ושומרים 2 פילה לא מצופה לארוחה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Trentadue La Storia. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.