סלמון צלוי עם זיגוג כתום-חרדל
סלמון צלוי עם זיגוג כתום-חרדל נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 193 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פילה סלמון, מרמלדה כתומה, רוטב פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו סלמון צלוי עם זיגוג חרדל עשבי תיבול, סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי, ו סלמון צלוי עם זיגוג מולסה (מתכונים דומים).
הוראות
הגדר שליטה בתנור לצלות. מתלה מחבת תרסיס עם ספריי בישול.
מניחים סלמון, צד עור למטה, על מתלה במחבת broiler. מטגנים עם מקסימום 4 אינץ ' מחום 10 עד 15 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרכיבים שנותרו.
מורחים על סלמון במהלך 5 הדקות האחרונות של צליה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.