סנדוויץ' בירה ובורבון Pulled Pork

Name: סנדוויץ' בירה ובורבון Pulled Pork
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 215 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 1/4 כוס סוכר חום (בהיר או כהה, מה שיש לך); 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) הודו מבושל מגורר (או עוף); 3 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן קנולה, מחולק; 6 לחמניות פריך, פיצול; 5 ציפורן שום, טחון; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי; 1 צביטה פלפל שחור טחון, או לפי הטעם; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) טימין קרקע; 1 אוראו ממולאים כפולים טעם עשן נוזלי; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כָּתֵף; 2 בצל, פרוס; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אורגנו מיובש; 1 גבינת פרמזן מגוררת נוזל-אונקיות מים טריים; 3 מקפים רוטב פלפל חריף; 1 kgs בשר חזיר צלוי, חתוך לצלעות 3 אינץ; 1 צביטה 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 3 אונקיות נוזל (1.5 אונקיית נוזל) jiggers ויסקי בורבון; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) רוטב ווסטרשייר

את המתכון ניתן להכין סנדוויצ'ים של בירה ובורבון פולד פורק תוך כ-8 שעות ו-45 דקות . מנה אחת מכילה 492 קלוריות , 52 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. הוא עובד היטב כמנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה אהוב על 11 אוכלים וטבחים. אם יש לכם רוטב ברביקיו, שום, שמן קנולן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. יום האב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם ציון של 77% , המנה הזו די טובה. Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Sandwiches Pulled Pork , Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches , ו- Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ סנדוויצ'ים של חזיר משוך דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

מערבבים פפריקה, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, טימין ומלח בקערה קטנה; מתבלים בפלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כָּתֵף

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

נגבו צלעות חזיר במגבות נייר, ולאחר מכן שפשפו בתערובת הפפריקה.

מרכיבים שתצטרך

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

נוזל-אונקיות מים טריים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מחממים כ-2 כפות שמן קנולה במחבת טפלון על אש בינונית-גבוהה. מטגנים צלעות חזיר בקבוצות עד להשחמה, כ-5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים את צלעות החזיר השחומות לבישול איטי.

מרכיבים שתצטרך

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

נגבו מחבת נקייה וחממו את 1 1/2 כפית שמן קנולה וחמאה הנותרים על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל, 1/2 בקבוק בירה וקורט מלח עד שהבצל רך ומשחים מעט, כ-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

הודו מבושל מגורר (או עוף)