קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

ספייס שפשף טאקו חזה עוף עם Poblanos בגריל, בצל ברביקיו וסלט כרוב

ספייס שפשף טאקו חזה עוף עם Poblanos בגריל, בצל ברביקיו וסלט כרוב
המתכון Spice-שפשף טאקו חזה עוף עם Poblanos בגריל, בצל ברביקיו וסלט כרוב יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה ו 25 דקות. מנה אחת מכילה עד 64 גרם חלבון 107 גרם של שומן, וסך הכל 1696 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, קינמון טחון, בצל צלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: ספייס שפשף חזה ברווז בגריל עם אפרסק בגריל וסלט גבינת עיזים, הרב & Spice שפשף חזה הודו בגריל, ו Spice-שפשף עוף וטאקו ירקות עם סלט כרוב וקרם צ'יפוטלה.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מברשת poblanos עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפל Poblanoפלפל Poblano
שמן בישולשמן בישול
4
מניחים את הצ ' ילי על הגריל ומבשלים עד חרוך מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר מן הגריל, למקם בקערה לכסות עם פלסטיק במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
6
הסר את העור, הזרעים ואת גזע לחתוך לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעיםזרעים
7
מברישים את הבצלים בשמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
8
מניחים על הגריל ומבשלים עד חום זהוב קל ופשוט מבושל דרך, כ 4 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
מברשת עם כמה רוטב ברביקיו במהלך הדקות האחרונות. רוב העור צריך לרדת על הגריל, אבל אם לא, לקחת אותו כאשר הבצל לרדת הגריל.;
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
10
מקציפים יחד את המיונז, הסוכר, מלח סלרי, זרעי סלרי, חומץ ומלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מלח סלרימלח סלרי
זרעי סלריזרעי סלרי
מיונזמיונז
חומץחומץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
11
מוסיפים את הכרוב, גזר, בצל ובצל ירוק ומערבבים לשלב, מתבלים עם יותר מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצל ירוקבצל ירוק
כרובכרוב
גזרגזר
בצלבצל
12
תן לסלט לשבת לפחות 15 דקות לפני ההגשה.
13
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
14
לטאטא יחד את אנצ ' ו, קינמון, כמון, סוכר חום, 1 כפית מלח ופלפל שחור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סוכר חוםסוכר חום
קינמוןקינמון
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
15
העונה בצד העליון של השדיים עם תערובת לשפשף, להתהפך עונת הגב עם המלח הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
16
טפטוף עם חלק מהשמן והמקום על הגריל, לשפשף בצד למטה גריל עד חום זהוב קל קרום נוצר, על 3 דקות. להפוך את העוף מעל, לסגור את המכסה ולהמשיך לבשל עד רק מבושל דרך, על 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
קרוםקרום
שמן בישולשמן בישול
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
17
הסר מן הגריל ולתת לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
18
גריל טורטיות הקמח בקצרה, רק כדי לסמן ולחמם. כדי לבנות את הטאקו, מקפלים כל טורטייה סביב חלק מהעוף, poblanos, בצל, סלט כרוב וגואקמולי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ממרח אבוקדוממרח אבוקדו
פלפל Poblanoפלפל Poblano
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
19
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ תפוחיםחומץ תפוחים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבובי Flay של מסה גריל ברביקיו רוטב (או מגוון הצרוד האהוב עליך)בובי Flay של מסה גריל ברביקיו רוטב (או מגוון הצרוד האהוב עליך)1ראש קטןכרוב, קורד, קרוע דקכרוב, קורד, קרוע דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות4שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה2גזר, מגורר דקגזר, מגורר דק1אוראו ממולאים כפוליםזרעי סלריזרעי סלרי4שרימפס וורידיםסלט כרובסלט כרוב8טורטיות קמחטורטיות קמח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2has בשל אבוקדו, קלופים, מגולענים חתוכים לקוביותhas בשל אבוקדו, קלופים, מגולענים חתוכים לקוביות2חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2חתיכות טופי הית' ברסוכר חום בהירסוכר חום בהיר2לימונים טרייםלימונים טריים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו4שרימפס וורידיםבצל צלויבצל צלוי1poblano צ'ילה, קלוי, זרע, קלוף, וקצוץpoblano צ'ילה, קלוי, זרע, קלוף, וקצוץ2poblanos פרוס בגרילpoblanos פרוס בגריל3largespoblanospoblanos591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק1smallsבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2בצל ירוק, קצוץ דקבצל ירוק, קצוץ דק3בצל ירוק, פרוס דק באלכסוןבצל ירוק, פרוס דק באלכסון907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזה עוף ללא עצמות, ללא עור כל אחד)חזה עוף ללא עצמות, ללא עור כל אחד)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון2בצל מתוק, עור על, וחותכים לפרוסות עבות 1/4 אינץבצל מתוק, עור על, וחותכים לפרוסות עבות 1/4 אינץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
הייחודי 2012 יש שכבות של דובדבן בר, שוש, פלפל שחור וקינמון. צבע אדום אודם חיוור טאנינים משיי להראות לנו כמה מלכותי האתר הזה.