קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות69
מגזין

סקווש מגולח ופסטה עגבניות

סקווש מגולח ופסטה עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סקווש מגולח ו Pastan עגבניות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 595 קלוריות. אם יש לך שמן זית, מוצרלה, איזי ריגטוני ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו סקווש קיץ מגולח עם פריחת סקווש, קרמי עגבניות שרי & פסטת סקווש קיץ, ו סלט סקווש קיץ מגולח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הפסטה ושום ומבשלים כמו תווית הפסטה מפנה; להזמין 1 כוס של מי הבישול, ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בינתיים, לחתוך דק את הדלעת בצד הרחב של פומפיה תיבת (או להשתמש מנדולינה).
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
מנדולינהמנדולינה
4
מערבבים את הדלעת, העגבניות, שמן זית ובזיליקום בקערה גדולה; מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מועכים את השום המבושל עם הצד השטוח של סכין השף; מוסיפים אותו לקערה יחד עם הפסטה, גראנה פדאנו ומוצרלה. לזרוק עד בשילוב, הוספת מי פסטה שמורות לפי הצורך להרטיב. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין קערות; רסס עם שמן זית למעלה עם יותר גראנה פדאנו.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Grana PadanoGrana Padano
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
צילום: ג ' סטין ווקר