קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

עדשים עם נקניק אנדויל

עדשים עם נקניק אנדויל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עדשים עם נקניקיות Andouille. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 492 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 97 אוהדים. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, מיץ לימון מ-1 לימון, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו נקניק אנדויל קריאולי, רוטב נקניקיות אנדוויל, ו אחת Pot Andouille נקניק Jambalaya (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום ½ שמן כף במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הנקניקיות ומבשלים עד השחמה מכל הצדדים, על 4 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מוסיפים את שמן הזית הנותר וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4
מוסיפים את הגזר, סלרי, בצל, פלפל צ ' ילי וקורט נדיב של מלח. מערבבים עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את העדשים ואת המרק, ערבוב לשלב. מנמיכים את החום כדי להביא לרתיחה, ואז חלקית לכסות, ולאפשר לבשל עד עד העדשים מתחילים softe, על 15 דקות. לחשוף, להוסיף נקניקיות, ולהמשיך לבשל, ערבוב עדשים ו מרפרף נקניקיות מדי פעם עד מבושל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
עדשיםעדשים
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
מערבבים את מיץ לימון ופטרוזיליה ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. מצקת עדשים לתוך ארבע קערות הגשה ומעל כל אחד עם נקניק (פרוסה נקניק הראשון אם תרצה בכך).
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עדשיםעדשים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
7
טפטוף עם שמן זית כתית מעולה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק