עוגות לימון מזוגגות-פירור

זיגוג לימון פירור מאפינס הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 602 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח זהב, מיץ לימון, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: מאפינס פירורי לימון, מאפינס פירורי לימון עם זיגוג לימון, ו מאפינס פירורי לימון-אוכמניות.

הוראות

מחממים תנור ל-375-אף.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מניחים כוס אפיית נייר בכל אחד 12 ג ' מבו או 24 כוסות מאפין בגודל רגיל. בקערה קטנה, לערבב תוספות עם מזלג עד מתפורר; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

קערה

בקערה גדולה, לערבב 4 כוסות קמח, סודה לשתייה 1 כפית מלח. בקערה גדולה אחרת, להכות ביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית על 2 דקות או עד מוקצף.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

קמח לכל מטרה

ביצה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

מוסיפים 2 כוסות סוכר מגורען ושמן; לנצח עד שמנת.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

שמן בישול

מוסיפים שמנת חמוצה, קליפת לימון, 2 כפות מיץ לימון, תמצית לימון וניל; לערבב היטב. מערבבים בתערובת קמח רק עד מעורבב. מלא כוסות מאפין 3/4 מלא. מחלקים פירור ציפוי שווה על פני הבלילה בכל כוס מאפין.

מרכיבים שתצטרך

תמצית לימון