קושימומחה
מוכן ב1 ש, 32 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות קרמל מוזהבות

עוגות קרמל מוזהבות
המתכון קאפקייקס קרמל זהב יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -32 דקות. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 195 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 19 אוהדים. אם יש לכם dulce de leche, שמנת כבדה, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 10%. נסו עוגות זהב מצופות שוקולד עם קרמל ובייגלה, עוגות זהב, ו עוגות זהב (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 2 (12 כוס) שימורי מאפין עם לינרים cupcake רדיד זהב.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בישול פולנטהבישול פולנטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את תערובת העוגה, חמאה, חלב וביצים. באמצעות מקצב מערבל יד במהירות בינונית במשך 2 דקות, גירוד את הצדדים של הקערה כדי להיות בטוח הבלילה משולבת היטב. בקערה קטנה, מערבבים יחד את פחית 1/2 של dulce de leche עם 1 כוס הבלילה עוגה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
באמצעות סקופ גלידה, למלא את שימורי מאפין באמצע הדרך לחלק העליון עם הבלילה. כפית כף רמה של תערובת dulce de leche לתוך כל אוניית קאפקייקס, ועם סכין חמאה לסובב אותו לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
בישול פולנטהבישול פולנטה
5
אופים עד צמרות זהובות חום, וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, על 10 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר את הקאפקייקס מהתנור להתקרר בקופסאות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מעבירים את הקאפקייקס למתלה קירור כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
ציפוי: בקערה ערבוב קר, לנצח את הקרם כבד עם מערבל יד עד ממש לפני פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
הוסף את dulce de leche והכה עד פסגות משולב היטב רך טופס. כפור כל קאפקייק עם ציפוי הקרמל, ומפזרים דראג ' י זהב. מסדרים את הקאפקייקס על מגש הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי