מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
מתכונים קשורים
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
סלט תפוחי אדמה דל שומן
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
מילוי פטריות בר
מגזין

עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות

עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות
עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות עשויות להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 539 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא קצפת, חלמונים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. מתכונים דומים: מקסיקני" חם " שוקולד מותכת עוגות לבה, עוגות אמריקאיות-עוגות שוקולד מותכות, ו עוגות שוקולד מותכות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בנדיבות חמאה ארבע מנות סופלה 3/4 כוס או כוסות פודינג. מסדרים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מערבבים את השוקולד והחמאה בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
הסר מהחום; מערבבים במסקל. מגניב 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
6
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את הביצים, חלמונים, 4 כפות סוכר, מולסה, 1 כפית אבקת canela ומלח בקערה בינונית עד סרטים עבים מאוד ליפול כאשר מקצף מורמים, על 6 דקות. לנפות את הקמח על הבלילה; לקפל בקמח. מקפלים בתערובת השוקולד. מחלקים את הבלילה בין המנות מוכנות, מתמלאים לחלוטין. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות באופן רופף; לקרר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני האפייה.)
8
אופים את העוגות עד צמרות מנופחים ויבשים ובוחן מוכנס לתוך המרכז יוצא עם הבלילה לח עדיין מחובר, על 15 דקות. לקרר את העוגות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
לנצח את הקרם, הנותרים 1 כף סוכר ואת הנותרים 1/2 כפית אבקת canela בקערה קטנה עד פסגות המשרד טופס. למעלה עוגות עם קצפת ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות
חטיפי שוקולד קוקוס