קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות הפתעה שוקולד משולשות

עוגיות הפתעה שוקולד משולשות
בראוניז הפתעה שוקולד משולש עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, סוכר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: הפתעה שוקולד משולשת-קרוק פוט, בראוניז פאן אחד (בראוניז שוקולד משולשים), ו עוגיות שוקולד משולשות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
שים שעועית שחורה, שמן זית, תרד, רסק תפוחים, ביצים, חלמון ביצה, סוכר, קקאו, ואבקת אספרסו במעבד מזון; דופק במשך 1 דקה או עד חלקה. מיקרוגל שוקולד מריר חמאה בקערת זכוכית, ערבוב כל 30 שניות או עד חלקה; מגניב במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
זנים של פטריותזנים של פטריות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיפים שוקולד, תמצית וניל ומלח למעבד; דופק להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
4
מעבירים לקערה. מערבבים בקמח וצ ' יפס שוקולד מיני.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
יוצקים לתוך מחבת 9 - x 13 אינץ משומן; למעלה עם פקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
אופים במשך 25-30 דקות; מגניב במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות