עוגיות קוקוס עם קרם לימון ופטל

צריך קינוח צמחוני? עוגיות קוקוס עם קרם לימון ופטל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-24 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 125 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם אבקת אפייה, מלח, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פנקייק ריקוטה לימון עם קולד לימון ופטל טרי, פבלובה עם פטל וקרם לימון, ו קרפים עם קרם לימון ופטל טרי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מורחים את הקוקוס באופן שווה על תבנית אפייה ואופים עד חום זהוב, 3 עד 5 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

מעלה את חום התנור ל-35

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, לנצח חמאה וסוכר עד אור ורך. הכה בביצה, קוקוס, וחלב עד מעורבב היטב, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

גרוטאות טריות

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה אחרת, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח. הכה לתערובת חמאה עד מעורבב היטב. לעטוף בצק בניילון נצמד ולקרר עד המשרד, לפחות 1 שעה ועד 3 ימים.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

פתח את הבצק והנח על משטח מקומח קלות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מגלגלים בצק לעובי 1/8 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים עם חותך עוגיות בצורת פרח או עגול 3 או 4 אינץ ' ומניחים עוגיות מעט בנפרד על גליונות אפייה מרופדים בחמאה או בקלף.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות בטעם אבטיח

אופים עוגיות עד הקצוות הם זהובים, 10 עד 14 דקות; אם אפיית יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע הדרך באמצעות אפייה.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

שרימפס מוקפץ, קלוף

העברת עוגיות מתלים חוט להתקרר לחלוטין. אחסן את העוגיות במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

למעלה כל עוגייה עם מנה של לימון גבינה וכמה פטל.

מרכיבים שתצטרך

עם 50 קלוריות

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

גליל פירות

גוש לימון. בקערה חסינת חום, לטאטא יחד 3 ביצים, 1/2 כוס מיץ לימון טרי, ו 3/4 כוס סוכר עד מעורבב היטב. הגדר מעל מחבת של מים רותחים בעדינות לבשל, לטאטא כל הזמן, עד התערובת מתחילה להתעבות במידה ניכרת, 5 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום מיד ומערבבים 3 כפות חמאה, 1 כף בכל פעם, עד שהתערובת חלקה ומבריקה. כיסוי קערה עם גיליון של ניילון לעטוף לחוץ על פני השטח של קורט, להכניס למקרר עד מגניב, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך