קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות13
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס בראוני

עוגיות שוקולד צ'יפס בראוני
עוגיות שוקולד צ'יפס בראוני עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. והוא יספק כ 13 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", שוקולד מריר-מתוק, סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד צ'יפס בראוני, עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות בראוני, ו עוגיות שוקולד צ'יפס בראוני.

הוראות

1
בקערה חסינת חום, ממיסים חמאה, 70% שוקולד, ושוקולד לא ממותק במיקרוגל או על מחבת של מים בקושי מבעבע עד פשוט-נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
בואו להתקרר מעט.
3
מקציפים ביצים, סוכר ומלח עם מיקסר מצויד מצורף שוט על מהירות בינונית גבוהה עד מואר, על 2 דקות. על מהירות נמוכה מערבבים בתערובת שוקולד ווניל עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה קטנה מקציף קמח עם אבקת אפייה. מערבבים לתוך תערובת שוקולד. תרגע עד שתהיה חזק מספיק כדי לאסוף, בערך 30 דקות. מקפלים בשוקולד צ ' יפס (ראה הערה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
בצלבצל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
התאם מתלה תנור למיקומים עליונים ובינוניים ותחמם מראש תנור ל-350 ° F. קו שני דפי אפייה עם נייר קלף. סקופ 1/4-כדורי גביע על גיליונות, מרווח לפחות 2 אינץ ' זה מזה (כ 7 למחבת).
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
אופים עד נפוח רק מתחיל להישבר, 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
תן מגניב על המחבת 5 דקות, ואז בעדינות להעביר מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה