מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות7
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
לחם אגוזים ופירות
סלט תפוחים פירותי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
מגזין

עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש

עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש
עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש הוא צמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 751 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם תפוזונים, דבש, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 42 אוהדים. נסו עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש, רוטב חמוציות מתוק עם קומקווט, ו עוגת דבש עם קראנץ שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו אפיית גיליון עם נייר כסף. מערבבים סוכר ומים 1/4 כוס בסיר בינוני כבד על אש בינונית נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום; להרתיח מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מברשת מאפהמברשת מאפה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
יוצקים על נייר; מגניב לחלוטין. קראנץ אגוז קוצצים גס. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1
החל בקצה מעוגל, לחתוך לחצות לתוך כל תפוז עד בתוך 1/4 אינץ ' של קצה גזע. להביא יין, סוכר, דבש, וכוכב אניס לרתיחה בסיר גדול כבד, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
להוסיף kumquats; מבשלים עד כמעט מכרז, על 8 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר kumquats לצלחת; מגניב. זרע דק קוצצים מספיק קומקווט כדי למדוד 2/3 כוס (להזמין הנותרים קומקווט). מרתיחים בעדינות סירופ קומקווט עד מופחת 11/4 כוסות, על 12 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1
מחממים תנור ל 177°. קו 15 1/2 x 10 1/2 x 1 אינץ 'או 17 x 11 x 3/4 אינץ' אפייה עם לסכל; חמאה לסכל קמח. טוחנים אגוזים דק עם קמח במעבד; להעביר לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטאטא אבקת אפייה, תבלין, ומלח. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר בקערה גדולה עד מעורבב היטב. מקציפים חלמונים ותמציות. היכו במרכיבים יבשים לסירוגין עם חלב בכמה תוספות, רק עד בשילוב. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות לבנים בקערה גדולה אחרת עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה כדי להבהיר, ואז לקפל בלבנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים עוגה עד בודק מוכנס למרכז יוצא נקי, על 20 דקות עבור 17 x 11 אינץ עוגה ו 28 דקות עבור 15 1/2 x 10 1/2 אינץ עוגה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה 20 דקות. תריץ סכין מסביב לעוגה כדי לשחרר. להפוך את העוגה על מתלה מרופד בנייר כסף; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
חותכים לרוחב עוגת אגוזי לוז ל 3 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1
שלב את כל החומרים בקערה גדולה; הכה עד פסגות רכות (לא overbeat או תערובת יהיה להתקפל).
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים חתיכת עוגה 1 על מגש.
3
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השלישית.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
5
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
6
מסננים kumquats הנותרים; להסיר זרעים וכל עיסת מצורף. עוגה למעלה עם קומקווט, סידור כמו פרחים. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה; כיסוי ועוגה צ ' יל. חנות הנותרים אגוז קראנץ וסירופ kumquat בטמפרטורת החדר. לחץ על הנותרים אגוז קראנץ סביב הצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
7
טפטוף 2 כפות סירופ על עוגה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת חמש תבלין סיניתאבקת חמש תבלין סינית4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1אוראו ממולאים כפוליםשמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי1גבינת פרמזן מגוררת2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרדונהשרדונה4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קוניאק או ברנדיקוניאק או ברנדי5largesגלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי3largesחלמוניםחלמונים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי לוז לא מנוצלים, קלוייםאגוזי לוז לא מנוצלים, קלויים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים595פלפל האבנרו55 kumquats (אודות55 kumquats (אודות255פלפל האבנרו1/2 8-אונקיה קונטיינרים מסקרפונה1/2 8-אונקיה קונטיינרים מסקרפונה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק3קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו1גבינת פרמזן מגוררת(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצפת מקוררתקצפת מקוררת2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת10אניס כוכב שלם * או ציפורן שלמהאניס כוכב שלם * או ציפורן שלמה
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד