מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פאי פקאן זהוב
פאי בשר טחון אגוזי מלך
עוגת גבינה קרמל פקאן
גלידת דלעת ביתית
פודינג לחם תפוחים של סבתא
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
פאדג' מקל סוכריות
מתכונים קשורים
עוף טוסטאדס
שוקולד מריר מתובל וגלידת קנדי קיין
קרקרים תוצרת בית לבעלי חיים
אפונים שחורות עיניים וכופתאות קמח תירס
מגזין

עוגת אגס אנז'ו

עוגת אגס אנז'ו
המתכון ניתן להכין עוגת אגס כ 1 שעה ו 5 דקות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 253 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לכם ריבת משמש, ליקר ויליאם פואר, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: לחם אגסים מתובל, דלורית שמנת ומרק אגס אנז'ו, ו סלק ואטריות אגסים עם בייקון חם-רוטב פיסטוק וגבינת עיזים אפויה.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
קו 20cm רופף תחתית פח עוגה עם אפיית קלף ומברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
3
שים את האגסים מוכנים בקערה עם מיץ לימון ו פואר ויליאם, אם באמצעות, כדי למנוע מהם צבע. מסננת את הקמח ואת אבקת האפייה לתוך קערה, הוספת קמצוץ של מלח ואת הסוכר גלגלית. פעימה הבאה בביצים וחמאה מומסת. לבסוף, לקפל באגסים עם המיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים את תערובת העוגה לתוך הפח.
5
אופים במשך כ 50 דקות או עד שיפוד יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
מניחים על מתלה תיל ומאפשרים להתקרר מעט לפני ההסרה מהפח, מקלפים בעדינות את הקלף.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
כדי להפוך את הזיגוג, להמיס את ריבת משמש עם מים 1 כף ולעבור דרך מסננת כדי להסיר כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
ריבת משמשריבת משמש
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
מברישים את העוגה עם זיגוג, אבק עם סוכר זיגוג ומגישים חם עם קרם frache.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פאי בשר טחון אגוזי מלך