מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
כדורי מרשמלו אגוזי לוז שוקולד
עוגת מתוק שוקולד
חטיפי שוקולד-שיבולת שועל
קפוא "יוגונאנה"
מגזין

עוגת גבינה כתומה עם תפוז מסוכר

עוגת גבינה כתומה עם תפוז מסוכר
והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 576 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו תפוזונים, מלח, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו פבלובה שוקולד עם קומקווט מסוכר, עוגת שכבות זנגביל עם קומקווט מסוכר, ו חזה ברווז עם חרדל ותפוזון מסוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים וסוכר בסיר בינוני. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ונילשעועית וניל
זרעיםזרעים
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף קומקווט; להפחית את החום. מבשלים עד פרוסות kumquat הם שקופים, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
3
הסר מהחום; קומקווט מגניב בסירופ. זן kumquats, סירופ הזמנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
סירופסירופ
4
מערבבים קומקווט וסירופ 1/4 כוס בקערה קטנה. להחזיר את הסירופ שנותר לסיר אותו; להרתיח עד מופחת 1 1/4 כוסות, על 8 דקות. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
1
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 177°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים פירורי עוגיות וסוכר חום בקערה בינונית; מוסיפים 6 כפות חמאה מומסת ומערבבים עד שפירורים מרגישים לחים כאשר נלחצים יחד עם קצות האצבעות, מוסיפים 1 כף חמאה מומסת אם התערובת יבשה. לחץ על פירור תערובת שווה על החלק התחתון ו 1 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform בקוטר 9 אינץ' עם 2 3/4 אינץ ' - צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי עוגיותפירורי עוגיות
סוכר חוםסוכר חום
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
קערהקערה
3
אופים את הקרום עד להגדיר הקצוות הם חום זהוב, על 20 דקות. קרום מגניב במחבת על מתלה. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
4
לעטוף 4 שכבות של רדיד כבד בחוזקה סביב מחוץ למחבת עם קרום כדי להפוך פאן עמיד למים.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
1
מערבבים מיץ תפוזים, 1/4 כוס סוכר, וקליפת תפוזים בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית חום. מבשלים עד התערובת מצטמצם 3/4 כוס, על 10 דקות. תירגע עד שיתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
גרידה כתומהגרידה כתומה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח גבינת שמנת הנותרים 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מערבבים שמנת חמוצה, קמח ומלח. הכה בביצים 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
מלחמלח
4
מערבבים בתערובת מיץ תפוזים מקורר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
5
יוצקים מילוי לתוך הקרום; מקום מחבת springform במחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
מחבת צלייהמחבת צלייה
6
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא חצי עד הצדדים של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
מחבת צלייהמחבת צלייה
7
אופים עוגה עד רק להגדיר במרכז, על 1 שעה 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר עוגה מחבת צלייה; הסר רדיד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
מניחים עוגה ישירות במקרר וצינה לילה. סדר פרוסות kumquat על גבי עוגה, כיסוי לחלוטין. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. עוגת אוהל עם נייר כסף ומקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
10
הסר צדדים מחבת; מניחים עוגה על מגש.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
חותכים את העוגה לטריז, מטפטפים קצת סירופ תפוזונים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
סירופסירופ
12
הסירופ קומקווט מושלם עם העוגה—אבל אל תעצור שם. זה גם טעים מטפטף על וניל או גלידת קפה או בכוס תה, כוס סודה, או אפילו וודקה מרטיני.
מרכיבים שתצטרך
גלידת קפהגלידת קפה
מים מוגזיםמים מוגזים
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
מרטינימרטיני
ונילוניל
סירופסירופ
וודקהוודקה
תהתה

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי עוגיות וופל וניל (עשוי כ 9 אונקיות עוגיות, טחון דק במעבד)פירורי עוגיות וופל וניל (עשוי כ 9 אונקיות עוגיות, טחון דק במעבד)907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדרחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר5largesביצים, טמפרטורת החדרביצים, טמפרטורת החדר791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז) סוכר חום זהוב(ארוז) סוכר חום זהוב255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.kumquats (כ 25 בינוני), חצייה פרוס דק, זרעים הוסרוkumquats (כ 25 בינוני), חצייה פרוס דק, זרעים הוסרו2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר, מחולקסוכר, מחולק63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש