עוגת המבורגר

מחממים תנור על פי העוגה לערבב כיוונים. חמאה וקמח אחד 8 אינץ 'עגול ואחד 9 אינץ' מחבת עוגה עגולה ואחד 2 ליטר ovenproof קערה 8 אינץ ' בקוטר.

הכינו תערובות עוגה.

יוצקים 1 3/4 כוסות של תערובת לבנה לתוך מחבת עוגה עגולה 8 אינץ', והשאר לתוך קערה 2 ליטר.

יוצקים 1 3/4 כוסות של תערובת השוקולד למחבת העגולה 9 אינץ'.

אופים עוגת אינץ 8 במשך 25 דקות, עוגת אינץ 9 במשך 20 דקות ועוגת קערה במשך 1 שעה או עד קיסם מוכנס למרכזים יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפים 10 דקות.

הסר מן המחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים.

בקערות קטנות נפרדות, גוון כמויות קטנות של ציפוי וניל אדום וצהוב, להשתמש כמו קטשופ וחרדל. גוון שנותר וניל ציפוי חום בהיר, באמצעות צבע מאכל חום וצהוב.

עבור תחתית לחמניה, כפור עוגת 8 אינץ ' עם ציפוי חום בהיר.

עבור קציצת המבורגר, מורחים למעלה וצדדים של עוגת שוקולד 9 אינץ ' עם ציפוי שוקולד קלות ללחוץ על כל הצדדים של עוגה עם מגבת נייר מקופלת, משיכת מגבת ישר החוצה כדי ליצור קצה מחוספס של המבורגר. עוגת מרכז על גבי התחתון לחמניה.

עבור גבינה, לארגן פרי כתום לועס בשכבה אחת על צלחת מיקרוגל בטוח. מיקרוגל על 10-15 שניות גבוהות או עד שהתרכך מעט. עם ידיים, לחץ ו flaten לועס יחד כדי ליצור 9 אינץ ' מרובע.

מקום על גבי קציצת המבורגר. על משטח עבודה זרועים סוכר מגורען רול החוצה 5 סוכריות בצורת עלה כדי עובי 1/8 אינץ ' כדי ליצור עלה חסה גדול 1; לחזור מתגלגל עם 6 סוכריות יותר כדי ליצור עלה אחר. מסדרים גבינה ליד קצוות ההמבורגר. עבור עגבניות, לרדד סוכריות אדומות בנפרד עד עובי 1/8 אינץ'. סדר על חסה סביב קצוות בורגר. לטבעות בצל, לרדד סוכריות גומי לבנות לעובי 1/8 אינץ'. עם חותכי עוגיה עגולים או סכין חדה לחתוך עיגולים; לחתוך 1/4 אינץ טבעות עבות מעיגולים עם חותכי קטן. רול מחדש שאריות לעשות טבעות נוספות; לארגן טבעות על עגבניות. מסדרים סוכריות פרוסות פירות על בצל לחמוצים. ציפוי מקטרת אדום וצהוב בקצוות של המבורגר לקטשופ וחרדל.

עבור bun top: במידת הצורך, לקצץ עוגת קערה, כך שזה יהיה שטוח על החלק התחתון כאשר הפוך. הפוך צלחת נייר המשרד על משטח העבודה. עוגת קערה מרכזית, צד גזוז למטה, על גבי צלחת. החל מלמעלה, להפיץ זיגוג חום בהיר הנותרים בקווים למטה הצדדים של העוגה, הפיכת צלחת לאחר כל קטע.

מפזרים זרעי שומשום. בזהירות במקום על גבי העוגה.