קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת כמהין פטל

עוגת כמהין פטל
טארט כמהין פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 566 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך אבקת סוכר, לערבב, פקאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו 5 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזאת. וזה טוב. מתכונים דומים: עוגת כמהין פטל, עוגת כמהין שוקולד, ו עוגת כמהין שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350ºF. מחבת טארט גריז עם תחתית נשלפת, על 9x1 אינץ', או מחבת springform, 9x3 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
טופס טארטטופס טארט
תנורתנור
2
מערבבים ביסקוויק, אבקת סוכר פקאן בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
תערובת אפייהתערובת אפייה
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
חותכים בחמאה, באמצעות בלנדר מאפה או crisscrossing 2 סכינים, עד התערובת נראית כמו פירורים עדינים. מערבבים במים חמים. לחץ על תערובת בחוזקה בתחתית מחבת טארט.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
בלנדרבלנדר
4
אופים 15 עד 20 דקות או עד סט אבל לא חום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מברשת עם 1/3 כוס שימורים. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
6
חום הקצפת שמנת ושוקולד צ ' יפס בסיר 1 ליטר על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד חלקה; להסיר מן החום. מערבבים בליקר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ליקרליקר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
יוצקים מעל קרום; להפיץ באופן שווה. קירור חשף לפחות 2 שעות עד סט.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
8
מברשת שנותרה 1/3 כוס שומרת על שכבת שוקולד. למעלה עם פטל. קירור חשף לפחות 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פטלפטל
שוקולדשוקולד
9
הסר צד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
חתוך לפרוסות.
11
מגישים עם קצפת. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 33 דולר.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.