קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

עוגת כפכפים, תפוחי אדמה ובשר חזיר

עוגת כפכפים, תפוחי אדמה ובשר חזיר
פאי כרישה, תפוחי אדמה & חזיר הפוך דורש בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 660 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה, בשר חזיר, קרם פרש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 81%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו כרישה מוקרמת, תפוחי אדמה ופאי חזיר, עוף, בשר חזיר, כרישה ופאי תפוחי אדמה צלויים, ו פשטידת חזיר וכרישה.

הוראות

1
כדי להפוך את המילוי, מחממים את התנור ל 220C / גז 7 / מאוורר 200C. פורסים את שאריות תפוחי האדמה שלך כמיטב יכולתך, ואז מוחקים את הכרישה במים רותחים במשך 3 דקות ומתנקזים. אם אין לך שאריות, לקלף, חצוי עבה לחתוך תפוח אדמה אפייה, ואז להרתיח במשך 8 דקות, הוספת כרישה פרוסה במשך 3 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תפוחי אדמהאפיית תפוחי אדמה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ניקוז. בקערה גדולה, מערבבים את תפוחי האדמה, כרישה, רוטב חזרת, שפם קרם, בשר חזיר ותימין, מועכים את תפוחי האדמה מעט, ואז מתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כדי להפוך את העוגה, לפרוש את המלבן מאפה על תבנית אפייה. ערמו את המילוי לאורך מחצית המאפה, והשאירו פער קטן בקצה החיצוני.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מברשת חלב סביב הקצוות של המאפה. מקפלים את הצד החשוף על המילוי, ולאחר מכן לחץ על הקצוות מאפה יחד היטב, באמצעות השיניים של מזלג, כדי לאטום. לעשות כמה חתכים אלכסוניים 6cm בחלק העליון. (העוגה יכולה להיות קפואה עד חודש.)
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
5
כדי לאפות את העוגה, מברשת את העוגה עם החלב שנותר ואופים במשך 30 דקות עד חום זהוב. השאר להירגע במשך כמה דקות ולאחר מכן לחתוך לפרוסות ומגישים עם סלט ירוק.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. אתה יכול לנסות את נהר הנחש River הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. שלנו 2011 יש אף limeade עם רמז של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים המבוססים על פירות או כאפריטיף מרענן.