קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

עוגת ממתק

עוגת ממתק
עוגת ממתק היא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, ציפוי קרמל, שוקולד אפייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו קופסת ממתקים עוגה, עוגת ממתק, ו עוגת ממתק (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. גריז התחתון הצדדים של מחבת מלבנית, 13x9x2 אינץ', עם התקצרות; קמח קל. בקערה בינונית, מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בקערה גדולה, לנצח סוכר וחמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד קערה מדי פעם, עד רכות. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד חלקה מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
תוסיף וניל. מערבבים בשוקולד מותך. בהדרגה להכות בתערובת קמח לסירוגין עם חלב חמאה, מכות לאחר כל תוספת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים 35 עד 40 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מיד לתקוע העליון של עוגה בכל רחבי עם קיסם או מזלג.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מערבבים חלב מרוכז וציפוי קרמל; כפית על עוגה חמה, ומאפשרים לו להשרות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
7
מפזרים ממתקים קצוצים על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
8
מניחים ציפוי בקערה קטנה למיקרוגל. מיקרוגל נחשף על גבוה 20 עד 30 שניות או עד pourable; טפטוף מעל עוגה. עוגה מגניבה על 1 1/2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך