קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מרשמלו שוקולד

עוגת מרשמלו שוקולד
עוגת מרשמלו שוקולד עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לכם מים, תמצית vanillan, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו קאפקייק שוקולד - מבחן הקאפקייק שוקולד האולטימטיבי שאופה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה, Cupcake סיידר בטטה עם ציפוי מרשמלו, ו דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F. קו עוגה 12 כוס או מחבת מאפין עם liners קאפקייקס נייר.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
2
לנפות יחד את הסוכר, קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מערבבים וקציפים את הביצה, חלב, שמן ווניל בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חלבחלב
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
באמצעות מרית, לשלב את החומרים יבשים ורטובים, לסירוגין בין השניים, החל 1/3 של החומרים היבשים וכלה 1/3 של החומרים היבשים. מערבבים עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את המים החמים מאוד ומערבבים עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
5
מעבירים את הבלילה לכד (קל יותר לשפוך את הבלילה מאשר לגרוף, כפי שהוא דק מאוד).
6
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת הקאפקייקס, ממלאים כל כוס 3/4-מלאים ואופים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
7
בואו cupcakes מגניב במשך 5 דקות לפני מילוי. טען את הזיגוג לתוך שקית צנרת מצויד עם קצה מאפה עגול. הכנס את הקצה לתוך הקאפקייקס ולמלא עם ציפוי קטן, ולאחר מכן באמצעות אותו קצה, כפור את צמרות העוגות. צנן את הקאפקייקס במקרר במשך 15 דקות כדי להגדיר את הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
8
טפטפו את העוגות המצופות עם גאנש פושרים.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
1
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את קרם מרשמלו, סוכר, קיצור, מלח, תמצית וניל, ומערבבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קרם מרשמלוקרם מרשמלו
תמצית ונילתמצית וניל
קיצורקיצור
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
1
מערבבים את השוקולד, החמאה, האספרסו החם וסירופ התירס בקערה בטוחה למיקרוגל וחום, 20 שניות בכל פעם עד שהשוקולד נמס, ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
שוקולדשוקולד
אספרסואספרסו
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
2
טפטוף את העוגות המצוננות, חלביות המרשמלו עם גאנש פושר.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
קאפקייקסקאפקייקס

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים85פלפל האבנרושוקולד מריר, קצוץשוקולד מריר, קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סירופ תירס קלסירופ תירס קל1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1קרום: פירורי קרקר גרהםאספרסו חםאספרסו חם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח454פלפל האבנרוקרם מרשמלו (מומלץ: מוך)קרם מרשמלו (מומלץ: מוך)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרלחמניות לבנותלחמניות לבנות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו לא ממותקת (מומלץ: הרשי)אבקת קקאו לא ממותקת (מומלץ: הרשי)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים