קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות81
מגזין

עוגת קוטג'מוארת עם מחית זהב עבור 2

עוגת קוטג'מוארת עם מחית זהב עבור 2
והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 445 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, בצל, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: עוגת קוטג'אנגלית עם צ' דר ומחית גזר לבן, מחית תפוחי אדמה מוזהבת, ו עוף תמרינדי עם מחית זהב.

הוראות

1
שים את הבשר, סלרי, גזר, בצל ושום במחבת כבדה ומבשלים על אש בינונית עד שהבשר משנה צבע והירקות מתרככים-זה לקח בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הרטבים, עשבי תיבול ומים; מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
3
מוסיפים את האפונה לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מערבבים את תערובת הרוטב עם כף או שניים של מים נוספים, ולאחר מכן מערבבים את זה דרך תערובת הבשר.אפשר לו להתעבות ולבשל עוד כמה דקות, ואז להסיר מהחום ומערבבים דרך חצי כפית פלפל שחור והפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
יוצקים לתוך צלחת אפייה 6 כוס.בינתיים בזמן שכל זה קורה, אתה צריך מבושל תפוחי אדמה ודלעת שלך בסיר של מים מומלחים קלות עד במכרז (זה צריך לקחת בערך 20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מסננים ומחית עם חמאה ומלח ופלפל.למעלה תערובת הבשר בתבנית האפייה עם מחית ומפזרים את גבינת הפרמזן מעל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
7
אופים בתנור מתון עד מבעבע, זהוב ומחומם ישר דרך.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן

מרכיבים

4חתיכות טופי הית' ברתערובת רוטב חוםתערובת רוטב חום11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, מגורד בצפיפותגזר, מגורד בצפיפות1stickסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר טחון רזה במיוחדבשר טחון רזה במיוחד22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שן שום, כתוששן שום, כתוש1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2שרימפס וורידיםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי2חתיכות טופי הית' ברחמאה (השתמשתי Logicol אור)חמאה (השתמשתי Logicol אור)1smallsבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה (אני משתמש קפוא)אפונה ירוקה (אני משתמש קפוא)350חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה, קצוץ לחתיכות (2 בינוני)תפוחי אדמה, קצוץ לחתיכות (2 בינוני)300חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דלעת, קלופים וזרעים, k קצוץ לחתיכותדלעת, קלופים וזרעים, k קצוץ לחתיכות2שרימפס וורידיםגבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובשתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובש22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב עגבניות (ktchup)רוטב עגבניות (ktchup)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר