מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
פאי סריג דובדבן-תפוחים
טארט עוגיות פירותיות
לחם בננה אגוזי
עוגות תה עם ציפוי חמאה
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
עוגת לימון משמן זית
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
מתכונים קשורים
תבשיל נקניק ואורז
שרימפס במרינדה עם רוטב Rémoulade
חמאת קינמון
מיונז ביצים שלם
מגזין

עוגת שוקולד דביקה

עוגת שוקולד דביקה
עוגת שוקולד דביקה היא קינוח שמגיש 24. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. 502 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש קמח, קרם כפול סיר, שוקולד לתוך תלתלים, וסוכר גלגלית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת כפית שוקולד דביקה, עוגת שוקולד דביקה ומנוונת, ו עוגת חמאה דביקה שוקולד.

הוראות

1
גריז בשורה התחתונה 24cm האביב טופס עוגה פח.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
תנור חום 160c/מאוורר 140c / גז. ממיסים 120 גרם שוקולד בקערה. מגניב במשך 5 דקות, ולאחר מכן לנצח חלמונים ביצה. בקערה, לנצח את החמאה וסוכר 100 גרם עד רך וקרם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מערבבים בשוקולד המומס וחלמונים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
4
מקציפים את החלבונים כדי לחזק את הפסגות לאחר מכן להכות הנותרים 120 גרם סוכר בשלוש קבוצות ולהמשיך לטאטא עד נוקשה. מקציפים שליש מהקצפת לתוך תערובת השוקולד. לאחר מכן, לקפל בעדינות כפיות חלופיות של הקמח הנותרים מקצפת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
כף לתוך הפח, רמה ואופים 40-45 דקות עד העליון יוצר קרום קל. בדוק את המרכז עם שיפוד מתכת, זה צריך לצאת נקי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר, מגניב 10 דקות, לפני היציאה של הפח. כאשר מקורר, לחתוך בחצי בזהירות כפי שהוא שביר, עם סכין משונן גדול.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
7
כדי להפוך את המילוי: בקערה לנצח את הקרם הכפול עד מעובה, אבל לא נוקשה. ואז לערבב את frache crme ואת ההתלהבות.
מרכיבים שתצטרך
קרם כפולקרם כפול
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מורחים חצי מהעוגה עם כל קרם מתובלן וכריך יחד עם החצי השני.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
9
מניחים על מדף עם צלחת גדולה מתחת.
10
כדי להפוך את הדובדבן גנאש: לשבור את השוקולד למחבת ולהוסיף את הקרם הכפול. להמיס על החום הנמוך ביותר ומערבבים עד חלקה, ואז מגניב עד עקביות של עבה לשפוך שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרם יחידקרם יחיד
קרם כפולקרם כפול
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
יוצקים מעל העוגה.
12
תן לזיגוג עודף לרוץ על הצלחת ולכפות אותו בחזרה כדי למלא את כל הפערים.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
13
מורחים את הדובדבן באופן שווה על החלק העליון ומסביב לצדדים באמצעות גב כף או סכין צבעים. בעוד הציפוי קובע מפזרים את השוקולד המגורד על גבי ומסביב לצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
סכין צבעיםסכין צבעים
14
הפוך את תלתלים: תצטרך גוש גדול של שוקולד. ודא השוקולד הוא בטמפרטורת החדר חם והניח על משטח עבודה. גורדון השתמש בסכין חדה כדי להפוך את התלתלים, אבל קל יותר לצייר מקלף ירקות מסתובב במורד הצד של גוש עבה של שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
15
מניחים חותך טבעת גדול (כ 10 ס " מ) במרכז העוגה ולמלא עם תלתלים שוקולד. בזהירות להסיר את הטבעת ולתת את תלתלים מפל בעדינות החוצה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
16
מגישים בטמפרטורת החדר. אם מקורר לפני העוגה צריך להיות מותר לבוא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגת שוקולד. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל