קושימומחה
מוכן ב1 ש, 6 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף בגריל עם רוטב בזיליקום

עוף בגריל עם רוטב בזיליקום
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ומנה עיקרית ראשונית? עוף בגריל עם רוטב בזיליקום יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 31 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 362 קלוריות. מתכון זה מן המזוןרשת דורשת מיץ לימון, פלפל, שן שום, ואת העור-על הירכיים עוף. 35 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 6 דקות. עם כפית ציון 59%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: קישואים בגריל עם רוטב חמאה-בזיליקום, טריזי קרחון בגריל עם רוטב חמאה-בזיליקום, ו סלט רומיין בגריל עם רוטב בזיליקום אבוקדו שמנת.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הקציפו 1/3 כוס שמן, 3 כפות מיץ לימון, זרעי שומר, 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל בשקית ניילון הניתנת למכירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את העוף ואוטמים את השקית. לעסות את המרינדה לתוך העוף. מקררים לפחות 30 דקות ועד יום 1, הופכים את העוף מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בינתיים מערבבים את הבזיליקום, השום, קליפת הלימון, הנותרים 1/4 כוס מיץ לימון, 3/4 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בהדרגה את 1/3 כוס השמן הנותרת. מתבלים את רוטב הבזיליקום, לפי הטעם, בעוד מלח ופלפל, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מכינים את המנגל לחום בינוני-גבוה או מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
6
מוציאים את העוף מהמרינדה. מחק את המרינדה. צולים את העוף עד שהוא פשוט מבושל, בערך 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
7
מעבירים את העוף לצלחות הגשה, מזלפים את רוטב הבזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על