קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוף בחמאה הודית
המתכון עוף חמאה הודי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 862 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן סלט, ג'ינג'ר, garam masala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: עוף בחמאה הודית, עוף בחמאה הודית, ו עוף בחמאה הודית.
הוראות
1
במחבת 5-6 ליטר, לשלב בצל, ג ' ינג 'ר, צ' ילי, ושמן. מערבבים לעתים קרובות על חום גבוה עד בצל הוא השחמה קלות, 3 עד 5 דקות. מערבבים בגארם מסאלה. לגרד תערובת לתוך בלנדר; להוסיף רסק עגבניות מרק עוף. להסתחרר עד חלקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך![קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ]()
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
גארם מסאלה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות2
יוצקים את התערובת בחזרה למחבת, מוסיפים שמנת ומביאים לרתיחה עדינה על חום גבוה (התערובת נוטה להתזה). להפחית חום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת 3 כוסות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץציוד שתשתמש בו![קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות3
יוצקים רוטב לתוך קערה. לשטוף ומחבת יבשה.
מרכיבים שתצטרך![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות4
מערבבים עוף עם פלפל ומפזרים קלות עם מלח. הגדר מחבת מעל חום גבוה; להוסיף 1 חמאת כף ואת העוף. מערבבים עד העוף הוא כבר לא ורוד על פני השטח, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית]()
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחציוד שתשתמש בו![קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות5
מוסיפים את הרוטב ומבשלים על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז (לחתוך כדי לבדוק), 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות6
חותכים 3 כפות הנותרים חמאה לחתיכות ומערבבים לרוטב עד מומס.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית]()
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
אבוקדו האס מעוך קלות
מרכיבים
1בצל צהוב בינוני, קצוץ![אורז בסמטי לבן מבושל חם]()
אורז בסמטי לבן מבושל חם57פלפל האבנרו![על שום]()
על שום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף דל שומן]()
מרק עוף דל שומן2קרום: פירורי קרקר גרהם![ג'ינג'ר טרי קצוץ]()
ג'ינג'ר טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' בר![garam masala (ראה הערות)]()
garam masala (ראה הערות)1חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור גס]()
פלפל שחור גס28פלפל האבנרו![צ'ילי חלפיניו טרי (על, שטוף, נבע, זרע, וקצוץ]()
צ'ילי חלפיניו טרי (על, שטוף, נבע, זרע, וקצוץ6שרימפס וורידים![פלחי ליים]()
פלחי ליים227פלפל האבנרו![בצל, קלופים וקצוצים]()
בצל, קלופים וקצוצים12 כפיות אבקת שום![שמן סלט]()
שמן סלט6שרימפס וורידים![מלח]()
מלח170פלפל האבנרו![רסק עגבניות]()
רסק עגבניות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון680פלפל האבנרו![עצמות, חזה עוף עור, שטוף וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ]()
עצמות, חזה עוף עור, שטוף וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ
אורז בסמטי לבן מבושל חם57פלפל האבנרו
על שום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף דל שומן2קרום: פירורי קרקר גרהם
ג'ינג'ר טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' בר
garam masala (ראה הערות)1חתיכות טופי הית' בר
פלפל שחור גס28פלפל האבנרו
צ'ילי חלפיניו טרי (על, שטוף, נבע, זרע, וקצוץ6שרימפס וורידים
פלחי ליים227פלפל האבנרו
בצל, קלופים וקצוצים12 כפיות אבקת שום
שמן סלט6שרימפס וורידים
מלח170פלפל האבנרו
רסק עגבניות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אינסטנט פודינג לימון680פלפל האבנרועצמות, חזה עוף עור, שטוף וחותכים לחתיכות 3/4 אינץיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות דוד & נדיה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.
