עוף בלימון
עוף לימון נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, קליפת לימון, פלפל לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: חמאה לימון עוף ועוף עשב לימון, צליפיני עוף בלימון עם רוטב שמנת שום לימון, ו
הוראות
לשטח כל חזה עוף בעובי של חצי עד 1/4 אינץ ' בין יריעות ניילון נצמד או נייר שעווה.
מפזרים את שני הצדדים של עוף עם פלפל לימון.
שמן חום במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף, מיץ לימון וקליפת לימון בשמן 15 עד 20 דקות, הפיכת עוף פעם אחת תערובת מיץ ערבוב מדי פעם, עד מיץ של עוף הוא כבר לא ורוד כאשר מרכזי חתיכות עבות נחתכים.
מגישים עוף עם תערובת מיץ, אגוזים ופרוסות לימון.