קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף גרידל עם לימון & טימין

עוף גרידל עם לימון & טימין
אם יש לכם חזה עוף, גרידת לימון, חומוס וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 83%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: לימון טימין עוף, לימון-טימין עוף, ו לימון טימין עוף.

הוראות

1
מערבבים את חזה העוף עם גרידת לימון, 2 כפות מיץ לימון, שמן זית, שום וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2
העונה, ואז לבשל על מחומם מחומם מחבת או על ברביקיו במשך 4-5 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מגישים את העוף עם מנה נדיבה של חומוס, טפטוף של שמן זית, בתוספת זיתים ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס