קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

עוף לימון

עוף לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לימון עוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 269 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח אג'י אמרילו, שמן צמחי, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו עוף עם ליים ודבש (POLLO AL LIMON Y MIEL), התזת לימון, ו Paletas de Pay de Limón (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את שני צידי העוף בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מחממים את השמן בסיר עמוק, מוסיפים את העוף וצורב משני הצדדים עד חום זהוב, כ 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
הסר את העוף ולהוסיף את הבצל ושום ומבשלים בחום בינוני-נמוך עד הבצל הם חום זהוב, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים בצ ' ילה הצהובה ומחזירים את העוף למחבת. כפית חלק הבצלים על העוף, לכסות ולבשל במשך 10 עד 15 דקות, עד רוטב צ ' ילה חדרה לחלוטין את התערובת ואת העוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
4
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד 10 דקות, כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים