קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

עשב לימון-ג'ינג'ר" מטוגן " עוף שלם עם דייקון

עשב לימון-ג'ינג'ר
Lemongrass-ג'ינג'ר "מטוגן" עוף שלם עם דייקון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 830 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 281 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת כורכום, עוף, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 94% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: כבש מטוגן עם צ'ילי, אננס מרוסק, עשב לימון וג' ינג'ר, פילה הליבוט מטובל בקוקוס ועשב לימון עם חציל מעושן ועגבניות ג'ינג'ר צ' אטני, ו עוף מאודה עם לימון וג'ינג'ר.

הוראות

1
מחממים סיר גדול, רחב או תנור הולנדי על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים שמן למחבת ומערבלים למעייל את הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים סלרי, גזר, בצל, פלפל, אניס כוכב, עשב לימון, כורכום, צ 'ילי, ג' ינג ' ר ורוטב סויה. מבשלים 2 עד 3 דקות עד ארומטי וירקות מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
אליקסיר גאליקסיר ג
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
כורכוםכורכום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
להוסיף את המניה, לטעום ולהתאים תיבול. מתבלים את העוף מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
הוסף את העוף לחזה הסיר בצד למעלה. זה צריך להיות מכוסה לחלוטין עם מלאי, אבל אם לא, להוסיף יותר. מכסים ומביאים רק לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. להפחית את החום נמוך ובקושי מבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הוסף דייקון, כיסוי ומבשל 15 דקות נוספות. כבה את החום ותן לסיר לעמוד, מכוסה, 30 דקות עד 1 שעה (העוף לא יבשל יותר לאחר 30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
הסר את העוף ואת מסננים את המרק, שמירה על הירקות. לטעום מרק ולהתאים תיבול. לגלף את העוף ומגישים עם ירקות וקערות של מרק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון