קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי אוכמניות לימון

פאי אוכמניות לימון
פאי אוכמניות לימון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 255 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-17 גרם שומן כל אחת. תמורת 97 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. אם יש לך אוכמניות, מעטפת מאפה, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 19%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת לימון אוכמניות, פאי אוכמניות לימון ופאי אוכמניות לימון.

הוראות

1
בסיר מערבבים ביצים, סוכר, חמאה, מיץ לימון וקליפה; מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, על אש בינונית-נמוכה עד שהתערובת מסמיכה, כ-20 דקות. מצננים 20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון - כ-1/4 לימוןמיץ לימון - כ-1/4 לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות שוקולד חלב, מומסותדיסקיות ציפוי סוכריות שוקולד חלב, מומסות
דיסקיות ציפוי סוכריות לבנות, מומסותדיסקיות ציפוי סוכריות לבנות, מומסות
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה
2
יוצקים לקליפת פאי.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר צהוב, מגוררצ'דר צהוב, מגורר
3
בסיר, לזרוק אוכמניות וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות לבנות, מומסותדיסקיות ציפוי סוכריות לבנות, מומסות
ציוד שתשתמש בו
1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה
4
מערבבים את עמילן התירס ומיץ התפוזים עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף לאוכמניות. מבשלים על אש בינונית עד שהתערובת מגיעה לרתיחה, כ-8 דקות, תוך ערבוב עדין. מבשלים עוד 2 דקות. מצננים 15 דקות תוך ערבוב מדי פעם. כף מעל שכבת לימון. מצננים 4-6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה הם בחירה מצוינת עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. אתה יכול לנסות את Bodegas Naveran Brut Cava. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-12 דולר לבקבוק.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
ל-Naveran Brut Vintage יש ניחוחות פרחוניים, לחם קלוי והדרים אקספרסיביים ומלאים. טעמי הדר ופירות אבן חריפים, עדינים, קלים ונקיים בחך בעלי אופי רענן ופריך. טעם עיוור, קל לטעות בזה כשמפניה נהדרת. קאווה מאוד תכליתי כאפריטיף לפני הארוחה, לליווי קינוח לאחר מכן ו(הפתעה!) ליהנות במהלך הארוחה. נברן ברוט וינטג' זה ישתלב עם גבינות רכות, פירות טריים, בשרים לבנים (חזיר ועוף) ואפילו בשרים אדומים עשירים בטעמים. הקאווה הזו נהדרת ללגימה בפני עצמה, במיוחד לקבלת פנים ואירועי "עמידה" אחרים.