מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שעועית ירוקה שוםית
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
שעועית אפויה מייפל
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

פולנטה עם חמאה שחומה ורוטב פטריות

פולנטה עם חמאה שחומה ורוטב פטריות
אם יש לך חמאה, מיץ לימון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו רביולי פרושוטו ופטריות עם רוטב חמאה בשחמת בזיליקום, ריזוטו צמחוני Herbed עם רוטב פטריות חמאה משחימים # TripleSBites, ו רביולי פטריות חמאה משחימים עם מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 4 כוסות מים ומלח בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום, לבשל 8 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים 1 כף חמאה; מערבבים עד שהחמאה נמסה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
4
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף שאלוט קצוץ למחבת, ומבשל 2 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים פטריות קרמיני למחבת; מבשלים 4 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות קריםפטריות קרים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מערבבים מרק עוף, מיץ, קורנפלור בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה. מערבבים תערובת מרק לתוך תערובת פטריות, ומביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
עמילן תירסעמילן תירס
פטריותפטריות
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
הסר מהחום, ומערבבים 2 כפות עירית.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
9
מניחים על 1/3 כוס פולנטה בכל אחד 8 קערות; העליון כל מנה עם תערובת 1/4 כוס פטריות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
פולנטהפולנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מפזרים כל מנה עם עירית טרייה קצוצה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
עירית טרייהעירית טרייה
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
סלט עוף חם