קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

פטוצ'יני עם גורגונזולה וברוקולי

פטוצ'יני עם גורגונזולה וברוקולי
פטוצ'יני עם Gorgonzolan וברוקולי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1230 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פטרוזיליה, gorgonzola, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו פטוצ'יני עם גורגונזולן ופרושוטו, פטוצ'יני גורגונזולה-אגוז עם פירורי לחם קלויים, ו פטוצ'יני עם נענע, אגוז, ו Gorgonzola פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר נירוסטה בינוני, לשלב את המרק ויין ולהביא לרתיחה מעל חום מתון. מבשלים עד התערובת מצטמצם כ 2/3 כוס, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הפחת את החום לנמוך במידה בינונית והוסף את הגורגונזולה, השמנת והחמאה. מביאים לרתיחה; מבשלים, ערבוב, עד הגבינה נמסה הרוטב מתעבה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3
מוסיפים את המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4
הסר מהחום.
5
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הפסטה עד כמעט נעשה, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים את פרחי הברוקולי ומחזירים לרתיחה. מבשלים עד הברוקולי והפסטה נעשים רק, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
ניקוז.
8
זרוק את הפטוצ ' יני והברוקולי עם רוטב גורגונזולה, פרמזן ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
GorgonzolaGorgonzola
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
מגישים עם תוספת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
10
וריאציות: נסה את הרוטב ופסטה עם אספרגוס, שעועית ירוקה, או רק עשבי תיבול טריים במקום ברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
11
המלצת יין: ברוקולי חזק בטעם וgorgonzola הם אתגר כדי להתאים עם יין. הטעם העז של פיאנו די אבלינו יכול לקחת אותם על עצמו, והחומציות שלה תחתוך את חוסר האדיקות של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)