פטריות ומרק גמביה טמפה יכול להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 512 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. אם יש לכם פלפל, קמח, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז החום מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו המבורגרים פטריות טמפה, טמפה ברוטב פטריות לבביות, ו איך לעשות הפחתת בלסמי ב 10 דקות עם טמפה ומלפפונים (טבעוני, GF אם gf טמפה משמש) (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את תערובת תיבול על ידי ערבוב כל התבלינים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים את טמפה לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טמפה
3
מניחים אותו בקערת ערבוב ולטפטף אותו עם רוטב סויה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מפזרים 1 כפית של תערובת תיבול, לערבב היטב, ולהניח בצד כדי להשרות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
5
מחממים סיר מרק גדול ויבש או תנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
מוסיף את הקמח וטוסט, ערבוב כל הזמן, עד שהוא הופך את הצבע של שקית נייר ומתחיל להריח אגוזים (ראה תמונה כאן). היזהר שלא לשרוף אותו, אבל אם אתה עושה, למחוק את המחבת שלך ולהתחיל מחדש.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
הסר מהחום.
8
יוצקים לתוך בלנדר יחד עם 2 כוסות של מרק להתמזג עד בשילוב. תניח בצד.תמחק את הסיר ותחזיר אותו לחום.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהוא מתחיל להתרכך, מוסיפים מים על ידי כף אם יש צורך למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10
מוסיפים את הסלרי ואת הפלפל וממשיכים לבשל עוד 2 דקות.
מוסיפים את הפטריות ושום ו 2 כפות מים לכסות בחוזקה. מבשלים עד פטריות להתחיל לרכך, על 2 דקות.תן את תערובת הקמח עוד מערבולת מהירה בבלנדר ולהוסיף אותו לירקות, יחד עם 4 כוסות של מרק ואת במיה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
במיה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
הוסף את כל תערובת תיבול הנותרים, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 25 דקות.בעוד הגמביה מתבשלת, מחממים את הטמפה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
טמפה
מרק גמביה
13
מחממים מחבת שאינה מקל ומוסיפים את טמפה בשכבה אחת. לבשל, פונה לעתים קרובות, עד שהוא השחמה מכל הצדדים.לאחר הבמיה מבושל במשך 25 דקות, מוסיפים את טמפה, ואם המרק נראה עבה מדי, עוד כוס מרק. לבשל עוד כמה דקות. בדוק את התיבול והוסף מלח אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
טמפה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-
14
מגישים בקערות מעל אורז חום עם רוטב חריף לואיזיאנה על השולחן.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawry
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה