מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
מגזין

פיצה אננס ונקניק ללא גלוטן

פיצה אננס ונקניק ללא גלוטן
פיצה אננס ונקניק ללא גלוטן היא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם גאודה, בצל, תפוחי אדמה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 65%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: פיצה טאקו ללא גלוטן עם קרום פיצה ללא גלוטן של אודי, מנטה שוקולד צ'יפס בראוני פיצה + פיצה בר ארוחת ערב לילות (ללא חלב וללא גלוטן!), ו לחמניות פיצה ללא גלוטן - פלוס 5 סיבות שילדיכם צריכים לאכול ללא גלוטן.

הוראות

1
ציוד מיוחד: רייסר
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
2
הניחו אבן פיצה או תבנית אפייה על מתלה לתנור במצב השלישי התחתון וחממו מראש ל -500 מעלות פרנהייט מחלקים את בצק הפיצה ל -2 כדורים. ריססו תבנית עם תרסיס בישול ולחצו כל כדור לסיבוב דק בגודל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שים את תבנית האפייה על האבן שחוממה מראש ופרבאופים עד שהבצק רק מתחיל להשחים בתחתית ובקצוות, כ -10 דקות לקרום רך יותר או כ -15 דקות לקרום פריך יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מוציאים ומניחים להתקרר מעט.
5
בינתיים זורקים את הבצל ומיץ הליים לקערה קטנה ומניחים לשבת בטמפרטורת החדר עד שהבצל הופך לורוד ומתרכך מעט, כ -10 דקות. זן.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מחלקים את רוטב הפיצה, הגאודה, הבייקון והאננס בין 2 קרומי הפיצה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
רוטב פיצהרוטב פיצה
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
גאודהגאודה
7
אופים על האבן שחוממה מראש עד שהקרום מזהיב והגודה נמסה, 8 עד 10 דקות. למעלה עם בצל כבוש וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבושבצל כבוש
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
גאודהגאודה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
חותכים כל פיצה ל -4 פרוסות ומגישים.
9
מכסים את תפוחי האדמה במים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה ומבשלים עד למכרז מזלג, כ -25 דקות; הסר. לאחר שתפוחי האדמה קרירים מספיק לטיפול, הסר את הקליפה ועבד את תפוחי האדמה דרך סט רייסר מעל קערה גדולה (צריך להכיל כ -2 כוסות). הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מערבבים יחד את המים החמים, האגבה והשמרים בכוס מדידה או בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
הניחו לשבת עד שמתפתחת שכבה קטנה של קצף בחלקו העליון, 3 עד 5 דקות. (אם זה לא קורה, השלך ונסה שוב עם שמרים חדשים.)
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
12
מוסיפים את תפוחי האדמה, קמח האורז, עמילן הטפיוקה ו -3 / 4 כפית מלח לקערת מערבל המעמד המצויד בתוסף ההנעה.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מערבבים במהירות בינונית עד לאיחוד התערובת ויוצרים ארוחה דקה ומתפוררת. ממשיכים לערבב על בינוני, מוסיפים את החלבון והשמן, מזלפים לאט את תערובת השמרים ומערבבים עד שהבצק מתאחד (הוא יהיה מעט דביק). מכסים את הקערה בחוזקה בניילון ומניחים במקום חמים עד שהבצק עולה בחצי, בערך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
טופס את הבצק לתוך 2 או 4 כדורים, עבור פיצות קטנות או בינוניות, ואז גם לבשל אותם לפי הצורך או לעטוף אותם היטב להקפיא עד חודש 1. להפשיר בצק קפוא בטמפרטורת החדר, ואז לעצב ולבשל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
15
למנה: קלוריות: 330; שומן: 4.5 גרם (רווי: 0.5 גרם); כולסטרול: 0 מ ג; נתרן: 380 מ ג; פחמימות: 67 גרם; סיבים: 3 גרם; חלבון: 6 גרם; סוכר: 3 גרם
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

יין סנג ' ובזה, שיראז וברברה הם בחירה מצוינת לפיצה. היין הטוב ביותר עבור פיצה תלוי תוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם קצת חומציות, כמו ברברן או סנג ' ובזה. הוסף פפרוני או נקניק ואתה יכול ללכת נועז יותר עם סירה. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יקב קרדלה סנג ' ובזה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
יקב קרדלה סנג ' יובזה
יקב קרדלה סנג ' יובזה
פסטה, דגים, צדפות
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות