קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

פיצה בסגנון יווני ניו אינגלנד

פיצה בסגנון יווני ניו אינגלנד
המתכון פיצה בסגנון יווני ניו אינגלנד יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 1085 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 58 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-332 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו קמח לחם, עגבניות שימורים, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פיצה בסגנון יווני, פיצה בסגנון יווני עם שתי גבינות, ו פיצה בסגנון יווני עם זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, שמרים, ומלח בקערה גדולה ומקציפים עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים שמן ומים ומערבבים עם כף עץ עד בשילוב. מכסים בניילון נצמד ומניחים לעלייה בטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות ועד 2
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
למחרת, להפוך את הבצק החוצה על משטח מקורר קל צללו לשניים. טופס כדורים עם כל מחצית, ואז במקום לתוך קערות משומנות קלות, ציפוי כל המשטחים של הכדורים עם שמן. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בינתיים, תכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים שום, אורגנו, פתיתי פלפל ומבשלים שלושים שניות עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב כל הזמן במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8
מוסיפים שני שליש עגבניות מרוסקות ומערבבים לשלב. להפחית את החום להגדרה הנמוכה ביותר ולבשל, ערבוב מדי פעם במשך 1 שעה. מערבבים ברוטב עגבניות שנותר ומתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
הסר מהחום והנח בצד.
10
למתוח את הבצק: מעיל שני מחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' (או מחבתות עוגה / מחבתות תנור בטוח) עם כף 1 כל אחד של קיצור ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
העברת כדורי בצק אחד בכל פעם לסדין עוגיות גדול למתוח לתוך מעגל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
העבר את המעגל למחבת המשומנת. לכסות ולאפשר לעלות במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר. בינתיים, להתאים את מתלה התנור למיקום התחתון מחממים תנור ל 260°.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מערבבים את הגבינות בקערה גדולה ומכסים עד מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
כאשר הבצק עלה, מעל כל מעגל עם 1 כוס רוטב( יהיה לך רוטב שאריות), להפיץ אותו בתוך חצי סנטימטר של הקצה. מחלקים גבינה מגוררת באופן שווה בין שתי העוגות, ומפיצים אותה כל הדרך לקצה של כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
אופים פשטידות עד העליון הוא מבעבע וזהוב חום כתמים וגבינה יש חרוך סביב הקצוות, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
הסר פיצות מהתנור באמצעות מרית מתכת דקה, לשחרר את הקצוות מן המחבתות. בזהירות להרים פשטידות כדי לבדוק doneness מתחת. אם אתה רוצה קרום תחתון כהה יותר, להגדיר כל עוגה ישירות מעל להבה בינונית-נמוכה ומבשל, מפנה מדי פעם עד לרמה הרצויה של doneness הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
להחליק פיצה על קרש חיתוך, לאפשר לנוח שתי דקות, פרוסה, ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך