מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מתכונים קשורים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
מגזין

פיצת פירות בגריל

פיצת פירות בגריל
פיצה פירות בגריל יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך תותים, פירות יער, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. נסו עוף בגריל, אספרגוס, ופיצה פטריות עם ציפוי פיצה Blackbird מאפייה, פיצה מרגריטה גביני חומוס עם פסטו לחם פיצה בגריל, ו פיצה בגריל (איך) + בצק פיצה גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
הגדר גריל לבישול ישיר על אש בינונית. באח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
בקערת ערבוב, לשלב חמאה רכה, גבינת שמנת, סוכר, תמצית שקדים. הכה עם מערבל יד על מהירות נמוכה עד חלקה וקרם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדיםתמצית שקדים
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מערבל ידמערבל יד
4
מערבבים דבש ומים בקערה קטנה. מערבבים עד הדבש מומס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דבשדבש
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
פרוס בצק פיצה על גריל משומן חם. מבשלים 4 דקות בכל צד. (טיפ: השתמש בגיליון עוגיות כמרית גדולה בעת היפוך הקרום והסרה מגריל.)
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצהבצק פיצה
עוגיותעוגיות
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מריתמרית
גרילגריל
6
מברשת עם תערובת דבש ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
דבשדבש
7
הסר את הקרום מגריל.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מורחים עם תערובת גבינת שמנת ומסדרים פירות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
מורחיםמורחים
פירותפירות
9
מקורה: מחממים תנור ל 425 מעלות F. קל לרסס גיליון אפייה עם ספריי בישול; להפריש. בזהירות לפרוש בצק ומניח על תבנית אפייה מוכנה. לחץ את הבצק עם אצבעות כדי ליצור 13 על ידי מלבן 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
10
מברשת בצק עם תערובת דבש ואופים בתנור שחומם מראש במשך 8 עד 10 דקות או עד הקרום הופך חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
בצקבצק
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר את הקרום מהתנור והחלק העליון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico
Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico
"הרבה בשר, פירות יער ואופי שזיף על האף והחך. בעל גוף מלא, עם טאנינים קטיפתיים וגימור ארוך ועשיר. סגנון מנוון שאני אוהב. איכות רצינית עבור הבציר. אין קסטלו בשנת 2002, אז זה שודרג."- יין SpectatorColor: סגול עמוק-אדום אבל בהיר ומרוכז במיוחד.זר: אינטנסיבי מאוד ומורכב עם ניחוחות של דובדבנים ופטל מלווה בגוונים קלויים ומתובלים.טעם: ההשפעה בפה היא נוקבת אך רכה בשל מבנה משמעותי של טאנינים שבו אלה רכים ומעוגלים היטב להתבלט. החומציות מתמזגת עם גוף היין ומסייעת להעברת תחושות נעימות של חום וכוח. היין כולל גימור ארוך יוצא דופן עבור קיאנטי קלאסיקו רגיל.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית