קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
פלאן לימון עם קומפוט פירות סתיו
פלאן לימון עם קומפוט פירות סתיו עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תפוח טעים זהוב, יין, משמשיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו סקווש אצטרובל ממולא בדשן פירות סתיו, חזיר צלוי ברוזמרין-דיז'ון עם קומפוט פירות סתיו, ו קומפוט פירות יבשים עם תה ירוק ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מיץ ענבים לרתיחה בסיר גדול כבד. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל 1 שעה חשופה.
מרכיבים שתצטרך![מיץ ענבים]()
מיץ ענבים
מיץ ענביםציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מוסיפים את כל המרכיבים הנותרים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד פרי הוא רך ונוזל מצטמצם מעט syrupy, על 1 שעה יותר.
מרכיבים שתצטרך![אפרסק או נקטרינה, פרוסים]()
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
אפרסק או נקטרינה, פרוסים1
כפית 2 כפיות נוזלי של קומפוט פירות לתוך כל שש 3/4-כוס ראמקינס או כוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך![Compote]()
Compote![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![אפרסק או נקטרינה, פרוסים]()
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
Compote
3 3/4 כפות קמח רב תכליתיאפרסק או נקטרינה, פרוסיםציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו2
מניחים ramekins ב 13x9x2 אינץ מתכת תבנית אפייה. מכסים ומקררים בין לילה קומפוט פירות שנותר.
מרכיבים שתצטרך![Compote]()
Compote![אפרסק או נקטרינה, פרוסים]()
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
Compoteאפרסק או נקטרינה, פרוסיםציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו3
מערבבים חלב, סוכר, קליפת לימון, ומלח בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות4
כיסוי ומבשלים 10 דקות. לחשוף ולתת תערובת חלב תלול בטמפרטורת החדר 1 שעה. החזר תערובת חלב לרתיחה. מסננים לתוך קערה קטנה; להשליך קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ולחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
מקציפים ביצים וחלמונים בקערה בינונית כדי להתמזג. בהדרגה לטאטא תערובת חלב חם לתוך תערובת ביצה. מחלקים פודינג בין מנות סופלה מוכנות.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגללחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
יוצקים מספיק מים חמים לתוך תבנית אפייה לבוא באמצע הדרך במעלה הצדדים של מנות סופל.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
רול פירות צהוב אחדציוד
מרכיבים
1כף. חומץ ביין אדום![אגס Bosc, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ]()
אגס Bosc, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)6![משמשים מיובשים]()
משמשים מיובשים6smalls![תאנים מיובשות, גבעולים גזומים]()
תאנים מיובשות, גבעולים גזומים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2larges![חלמונים]()
חלמונים2larges![(חלקית &)]()
(חלקית &)1כף. חומץ ביין אדום![תפוח טעים זהב, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ]()
תפוח טעים זהב, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3/4-inch קוביות מלון קלופים דבש (מ 10-אונקיה טריז)]()
3/4-inch קוביות מלון קלופים דבש (מ 10-אונקיה טריז)2![לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות)]()
לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות)2![לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות), קצוץ גס]()
לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות), קצוץ גס2![לקלף כתום (חלק כתום בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות רצועות)]()
לקלף כתום (חלק כתום בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות רצועות)6![pitted שזיפים מיובשים]()
pitted שזיפים מיובשים3קרום: פירורי קרקר גרהם![צימוקים כהים]()
צימוקים כהים1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1בצל צהוב בינוני, קצוץ![מיץ ענבים לבן]()
מיץ ענבים לבן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת3קרום: פירורי קרקר גרהם![מיצים שמורים לקומפוט]()
מיצים שמורים לקומפוט
אגס Bosc, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)6
משמשים מיובשים6smalls
תאנים מיובשות, גבעולים גזומים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש2larges
חלמונים2larges
(חלקית &)1כף. חומץ ביין אדום
תפוח טעים זהב, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אגוז מוסקט טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4-inch קוביות מלון קלופים דבש (מ 10-אונקיה טריז)2
לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות)2לקלף מלימון (חלק צהוב בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות ברצועות), קצוץ גס2
לקלף כתום (חלק כתום בלבד; הוסרו עם מקלף ירקות רצועות)6
pitted שזיפים מיובשים3קרום: פירורי קרקר גרהם
צימוקים כהים1צביטה
קמצוץ מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1בצל צהוב בינוני, קצוץ
מיץ ענבים לבן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת3קרום: פירורי קרקר גרהםמיצים שמורים לקומפוטיין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ספרדית עובדת ממש טוב עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וינה Herminia ליידי תווית Herminia Tempranillo. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
