קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

פנה עם הודו, ארוגולה, ויניגרט עגבניות מיובשות

פנה עם הודו, ארוגולה, ויניגרט עגבניות מיובשות
פנה עם טורקיה, ארוגולה, ויניגרט עגבניות מיובשות-שמש דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 511 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך ארוגולה, חומץ בלסמי, פלפל טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. מתכונים דומים: כריך עוף עם ויניגרט עגבניות מיובשות ארוגולן, פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles.

הוראות

1
בבלנדר, לשלב את העגבניות המיובשות, שום, חומץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. תערובת עד צורות להדביק. עם המכונה פועלת, להוסיף את שמן 1/3 כוס בזרם דק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מפזרים את טורקיה עם הנותרים 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. במחבת גדולה, לחמם את הנותרים 1 כף שמן על חום מתון. מבשלים את טורקיה, בשתי קבוצות במידת צורך, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות. לא לבשל יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים את ההודו לקערה גדולה ומוסיפים את הארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את פנה עד שזה עתה נעשה, על 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מסננים, לזרוק עם טורקיה ארוגולה ואת ויניגרט עגבניות, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
המלצת יין: אדום פירותי ישלים את החדות של ארוגולה. נסה בוז 'ולה-כפרים מצרפת או דולצ' טו מאיטליה. בכל מקרה, צנן מעט את היין לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי