קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות29
דיאטותפסקאטרית
מגזין

פשטידות סרטנים ומולים

פשטידות סרטנים ומולים
אם ברצונך להוסיף עוד pescatarian מתכונים לתיבת המתכון שלך, Prawn & פשטידות mussel יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 59 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 1703 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חצי חבילת x מוכן התגלגל בצק עלים, זעפרן, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית נסו דגים ועוגות סרטנים, מלאי Mussel, ו מרק צדפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להניח את הבצק (חתיכה על 18 ס "מ x 23 ס" מ) על משטח מקומח קלות.
3
חותכים ל 4 מלבנים (ראה קצה Garys, להלן).
4
מניחים על תבנית אפייה ואופים במשך כ 15 דקות עד הזהב ונפוח.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, יוצקים את היין ו 450 מ " ל / -9°l מים עוז (ראה קצה Garys להלן) לתוך מחבת גדולה, עמוקה ולהביא לרתיחה. עצה בשבלולים הנקיים ולכסות עם מכסה. לאחר כמה דקות, להסיר את המכסה ומערבבים את המולים עד שהם פותחים. כל סירוב לפתוח צריך להיות מושלך.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מסננים את המולים במסננת, שמירת המיצים.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
הסר את המולים מן הפגזים, שמירה על כמה פגזים אם אתה רוצה, להשתמש בעת הגשת המרק.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
8
לחמם את שמן הזית במחבת, ולאחר מכן להוסיף את הבצל פרוס, סלרי, אניס כוכב, גרידת תפוזים, עלי דפנה, זעפרן ומיץ לימון. מבשלים מעל חום מתון מבלי לצבוע את הירקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד רך לחלוטין, 12-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
זעפרןזעפרן
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מסננים את ליקר בישול mussel דרך מסננת בסדר על הירקות, ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
10
מוסיפים את העגבניות, מתבלים עם קמצוץ של פלפל קאיין או צ ' ילי מרוסק ומבשלים במשך כמה דקות כדי לרכך את העגבניות. כפית את המולים וסרטנים לתוך המרק, מערבבים את הכמות המועדפת של חמאה וחום עד ממש מתחת לנקודת הבעירה אתה לא רוצה לבשל את הדגים.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
11
מפזרים פטרוזיליה קצוצה כדי לסיים, ומגישים בקערות עם מכסה מאפה יושב על גבי כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס