קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות29
דיאטותפסקאטרית
מגזין

פשטידות סרטנים ומולים

פשטידות סרטנים ומולים
אם ברצונך להוסיף עוד pescatarian מתכונים לתיבת המתכון שלך, Prawn & פשטידות mussel יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 59 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 1703 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חצי חבילת x מוכן התגלגל בצק עלים, זעפרן, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית נסו דגים ועוגות סרטנים, מלאי Mussel, ו מרק צדפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להניח את הבצק (חתיכה על 18 ס "מ x 23 ס" מ) על משטח מקומח קלות.
3
חותכים ל 4 מלבנים (ראה קצה Garys, להלן).
4
מניחים על תבנית אפייה ואופים במשך כ 15 דקות עד הזהב ונפוח.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בינתיים, יוצקים את היין ו 450 מ " ל / -9°l מים עוז (ראה קצה Garys להלן) לתוך מחבת גדולה, עמוקה ולהביא לרתיחה. עצה בשבלולים הנקיים ולכסות עם מכסה. לאחר כמה דקות, להסיר את המכסה ומערבבים את המולים עד שהם פותחים. כל סירוב לפתוח צריך להיות מושלך.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מסננים את המולים במסננת, שמירת המיצים.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
הסר את המולים מן הפגזים, שמירה על כמה פגזים אם אתה רוצה, להשתמש בעת הגשת המרק.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
8
לחמם את שמן הזית במחבת, ולאחר מכן להוסיף את הבצל פרוס, סלרי, אניס כוכב, גרידת תפוזים, עלי דפנה, זעפרן ומיץ לימון. מבשלים מעל חום מתון מבלי לצבוע את הירקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד רך לחלוטין, 12-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זעפרןזעפרן
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מסננים את ליקר בישול mussel דרך מסננת בסדר על הירקות, ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
10
מוסיפים את העגבניות, מתבלים עם קמצוץ של פלפל קאיין או צ ' ילי מרוסק ומבשלים במשך כמה דקות כדי לרכך את העגבניות. כפית את המולים וסרטנים לתוך המרק, מערבבים את הכמות המועדפת של חמאה וחום עד ממש מתחת לנקודת הבעירה אתה לא רוצה לבשל את הדגים.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
11
מפזרים פטרוזיליה קצוצה כדי לסיים, ומגישים בקערות עם מכסה מאפה יושב על גבי כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס