קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

צלי בקר

צלי בקר
צלי בקר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 808 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. אם יש לכם עגבניות, מלח כשר, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: קל צלי בקר בלסמי-פחמימות נמוכות ללא גלוטן, בישול איטי צלי בלסמי, ו תבשיל אנצ'ילדה אחד של בשר..

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 אף.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מחממים את שמן הזית בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. עונה צ ' אק ללא עצמות עם מלח ופלפל לצרוב מכל הצדדים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
הסר את הבשר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מניחים את הבצל והשום בתנור ההולנדי ומבשלים, ערבוב, עד חום וריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
5
מוסיף את המניה, מגרד את החלק התחתון של הסיר עם כף עץ כדי לשחרר כל חתיכות חומות, ולאחר מכן להוסיף את העגבניות עלה דפנה. להחזיר את הבשר לסיר, לכסות בחוזקה, ולהעביר לתנור עד הבשר הוא מזלג מכרז, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
הסר את הבשר ללוח חיתוך ולכסות אותו באופן רופף עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מעבירים את הסיר למבער על חום גבוה בינוני ולהביא את הנוזל לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
8
הסר מהחום. פרוס את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
9
מגישים עם ברוקולי מאודה ותפוחי אדמה אפויים, כפית נוזל בישול נוסף על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים